Warung Internet
News Update :

Klik HERE Gambar

Resep Nasi Goreng Praktis

30 May 2011


Kadang, sebagai juru masak keluarga, saya dihinggapi rasa bingung dan bosan. Bingung mau masak apa lagi. Bosan masak yang rumit-rumit. Tapi anak-anak dan suami memang lebih suka menyantap masakan rumah. Ini salah satu resep masakan dikala rasa bosan masak yang rumit-rumit melanda.
Bahan:
  • 4 piring nasi putih sisa semalam
  • 2 siung bawang putih, memarkan, kupas dan cincang halus
  • 1 ruas jahe, kupas dan parut
  • 2 butir telur, goreng dan aduk sampai berbutir kasar
  • Kecap ikan sesuai selera
  • Merica sesuai selera (biasa saya pakai tak lebih dari ¼ sdt)
  • 150 g dendeng sapi/babi/ayam siap saji , suwir-suwir sesuai selera
  • 150 g sayuran beku (kcang polong-jagung pipilan dan wortel)
  • 1-2 batang daun bawang (tergantung besar kecilnya daun bawang. Kalau ukurannya imut-imut bisa ditambahkan menjadi 4 batang)
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/3 sdt minyak wijen
  • 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dengan api sedang. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan sayuran beku. Aduk sebentar sampai layu.
  3. Tambahkan nasi putih. Aduk rata.
  4. Masukkan suwiran dendeng, kecap asin, kaldu ayam bubuk dan merica. Aduk sampai setiap butir nasi terpisah dan tidak bergumpal-gumpal.
  5. Masukan rajangan daun bawang dan aduk cepat.
  6. Cicipi. Jika sudah sesuai selera. Matikan api dan sajikan.
Kontributor: Silvia.
Share this Article on :

0 komentar:

Post a Comment

 

© Copyright 2009DUNIA INFORMASI 2012 | Inform by DUNIA INFORMASI and DUNIA INFORMASI | Powered by duniainfo100.blogspot.com.
Related Posts with Thumbnails